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为什么咖啡不需要真空塑料包装袋

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为什么咖啡不需要真空塑料包装袋

发布日期:2018-10-05 作者: 点击:

为什么咖啡不需要真空塑料包装袋


许多人提到了真空包装,但是到目前为止,还没有著名的咖啡公司使用真空包装。这是因为,咖啡烘焙后,各种口味混合在一起,其特性非常活跃。在此期间,不良味道(如辛辣、土味和涩味)会从咖啡的果核中排出,当然,香气也会被带走。然而,最后剩下的是最重要的。这就是我们通常所说的“养豆子”。


为什么咖啡不需要真空塑料包装袋


烘焙后,咖啡豆将经历1 - 2天的培育,味道会变得清澈,达到最佳状态。如果咖啡豆烘焙后被真空塑料包装袋包裹,那就等于死亡。像木乃伊一样,他不能自由呼吸,也不能排除坏味道。你能喝这样的咖啡而不感到蛋疼吗?


因此,许多咖啡烘焙公司采用了具有单向排气阀功能的包装袋,因为它不仅能保持咖啡豆的活性并吐出难闻的味道,还能防止外界空气氧化咖啡豆并失去新鲜度。


这样,我希望咖啡爱好者不要认为这是做作。每个行业的持续进步取决于员工对生产过程的持续优化。这种严谨只是为了恢复一杯优质咖啡的最佳状态。


为什么咖啡不需要真空塑料包装袋


许多情人会抱怨沉闷的苦味和尖锐的酸味。味道是平乏的。这大致与以下内容有关。苦味和酸味就像孪生兄弟。同时,它也是咖啡品尝的基本口味,具有相应的香气和醇厚度。这四种基本口味对每种好咖啡都是不可或缺的。


这下知道为什么咖啡不需要真空包装了吧。希望以上内容对大家有所帮助,如果大家还想了解更多关于塑料包装袋的知识,就请多多关注动态吧。

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